Intervista a “Fuga di Sapori”

Fuga di Sapori è un progetto di Economia Carceraria e Circolare nato nel Carcere di Alessandria. Abbiamo avuto il piacere, qualche tempo fa, di incrociare nel nostro cammino, questa realtà, della quale onestamente mi sono e ci siamo subito incuriositi ed appassionati. L’intervista risale a un bel pò di tempo fa, ma è stata volutamente