Benvenuti Gastronauti!
Una bellissima novità per i cultori del gusto, vi voglio presentare il BENESSERE GOURMET, una rubrica dove troverete, grazie alla collaborazione con realtà e persone del mondo enogastronomico, l’unione sinergica tra salute e benessere servito a tavola. Si sono unite quindi, tre realtà, il mondo delle pizze d’autore con la pizzeria da Sandrino di Pontassieve, il mondo dei vini con l’ Enologa Benedetta Ferresi e l’appassionato di vini Ruggero de Francisci nonché aspirante sommelier ed amante della musica Internazionale, sì, la musica perché a rendere il tutto più interessante troverete alcuni consigli per rendere l’esperienza unica. Ci sarò anche io, Alessia Sartorati, come mi piace definirmi una “Herbs Hunter” conoscitrice, amante e appassionata di erbe curative e benessere a 360°. Con noi in questa avventura il social media manager @tagfooditalia e la food photographer Sandra Pillachi.
Fatevi avvolgere da un’atmosfera ricca di gusti ricercati, lasciate coinvolgere tutti i vostri sensi in quello che sarà un percorso ricco di tappe e nuove scoperte.
Scopri gli abbinamenti
Pizza Baccalà marinato all’arancia e tarassaco
un ringraziamento anche all’autrice delle foto alle pizze gourmet: Sandra Pilacchi
Erbe del benessere 