SMOOTHIE SALATI BUONISSIMI

QUALCHE RICETTA DIVERSA DAL SOLITO

Buon Venerdì cari lettori, siamo alle porte del week end, manco davvero poco ed essendo l’ultimo giorno della settimana abbiamo bisogno di un ultimo carico di energie per la giornata. Oggi voglio presentarvi alcuni dei miei smoothies in versione salata, benefici, proteici, direttamente dalle verdure dell’orto di casa. Ricette veloci, semplici e gustose. Personalmente li prediligo a quelli dolci, potendo scegliere, capita spesso di alternarli. Chissà che la stagione estiva si decida a partire in tutta l’Italia così ci viene voglia di berli come colazione!

Tomato Smoothie – pomodoro – menta – tabasco – sesamo tostato – miele – sale

Dosi: 1 pomodoro maturo, 4-5 foglie di menta, 3-4 gocce di tabasco, un cucchiaio di semi di sesamo tostati precedentemente, 2 cucchiaini di miele, 1/4 di cucchiaino di sale rosa

Tutto nel frullatore tranne i semi di sesamo che io aggiungo dopo mescolandoli nel bicchiere.

Benefici di questo frullato? carico di vitamina C con il tabasco che ne contiene 4 volte in più dell’arancia, salute delle ossa e degli occhi con il pomodoro, fosforo, omega 3 e 6 con i semi di sesamo, quindi salute della mente, azione balsamica, tonificante e rinfrescante della menta ed anti age, protettivi di stomaco e intestino con il sale rosa dell’himalaya.

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Catriolo Smoothie – cetriolo – finocchietto selvatico – limone – sale blu di Persia

Dosi: 1 cetriolo, 2 rametti di finocchietto selvatico, succo di 1/2 limone, 1/2 cucchiaino di sale blu di Persia.

Nel mixer tutti gli ingredienti e gustate.

Questo frullato contiene benefici diuretici, antiossidanti, ottimo alleato per la salute di ossa, denti e muscoli.

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Zafferano Smoothie – zafferano, yogurt bianco, latte di mandorle, cardamomo, banana – burro di arachidi

Dosi: 1 bustina di zafferano in polvere, 1/2 barattolo di yogurt bianco, 1/2 bicchiere di latte di mandorle, 1 cucchiaino di semi di cardamomo, 1 banana, 1 cucchiaino di burro di arachidi.

Frullate il tutto e bevete, qui parliamo di un bel carino di energie, con benefici immunostimolanti, antiossidanti, digestivi, antitumorali dati dallo zafferano, emollienti, lenitive, coleretiche e digestive dagli altri ingredienti.

Queste sono alcune idee salate da provare se vi piacciono, oppure da sperimentare cambiando alcuni ingredienti. Tornerò presto con altre ricette, arriva il caldo e con la frutta estiva ci sarà da divertirsi!

Grazie a tutti!